H.A.C.C.P.


I principi cardine del sistema H.A.C.C.P.

individuazione e analisi dei pericoli

individuazione dei CCP (punti critici di controllo)

definizione dei Limiti Critici

definizione delle procedure di monitoraggio

definizione e pianificazione delle azioni correttive

definizione delle procedure di verifica

definizione delle procedure di registrazione
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Eco Service Ambiente, come in ogni settore di attività, garantisce anche in questo settore il più totale rispetto delle normative. La sicurezza è una nostra priorità, in campo alimentare lo è, se possibile, ancora di più!

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